Сет 2 млина за со и бибер, "Брассерие", 11 цм - Пеугеот

Сет од 2 млинца за со и бибер висине 11 цм од акрила марке Пеугеот

Овај сет брусилица је опремљен хромираним постољем.

Овај механизам за млевење соли је дизајниран за дробљење кухињске крупне соли, направљен је од нерђајућег челика и отпоран на корозију изазвану сувом сољу.

У случају млинова за бибер, механизам је опремљен са 2 спирална реда челичних зубаца, који држе и воде зрна бибера за савршено млевење.

Која врста соли се препоручује?

За најбоље резултате, овај млин се препоручује да се користи са сувом сољу, са кристалима пречника максимално 4 мм, као што је со извађена из рудника или крупна со. Немојте користити млин за млевење соли за млевење бибера или морске соли, јер би њена влага могла нагризати механизам.

Која врста бибера у зрну се препоручује?

Препоручују се црни, бели или зелени бибер у зрну, сушени, тврди, максималног пречника око 5 мм. Ружичасти бибер у зрну се може користити само у мешавини (максимално 15% ружичастог бибера) са било којом од горе наведених врста бибера у зрну. Такође, сушено семе коријандера се може користити у пежо млинцима за бибер.