Опис производа
Ова секачица за месо из ZWILLING® Pro асортимана је изузетна јер је погодна за сечење великих комада меса и свињских ребара. Сечиво има стабилно и широко правоугаоно сечиво, дужине 16 цм .
Оштрица ножа SIGMAFORGE® , прецизно искована од једног комада челика, импресионира својом савршеном геометријом. Јединствена геометрија сечива у облику пера обезбеђује оптималну стабилност и лако сечење.
Дизајн са 3 заковице пружа одличан баланс. Овај секач је нож који комбинује јапанску и европску културу резања.
Остале карактеристике:
- Сечиво каљено са FRIODUR® ледом за изузетну издржљивост резне ивице и отпорност на корозију;
Нерђајући челик са посебном формулом: Овај нож је чврст, отпоран на корозију, а опет флексибилан;
- SIGMAFORGE® нож - прецизно једноделно ковање;
- Ивица у облику слова В: Двостепено полирање ивице у облику слова В такође обезбеђује издржљиво оштрење и нуди дуготрајне, веома прецизне перформансе сечења;
- Ергономска пластична ручка причвршћена са 3 заковице: За безбедну употребу без напора.
Pro серија се издваја по квалитету „Маде ин Германи“. Иновативна технологија, традиционални изглед и његова прецизност су карактеристике које издвајају овај нож. Челик који се користи за ове предмете и однос хрома и угљеника доприносе, пре свега, високом квалитету сечива. Оштрица FRIODUR® ножа је врхунског квалитета јер се специфична техника очвршћавања ледом користи за оптимизацију његових особина резања.