Оштрач ножева Diamond Hone FlexHone/Strop M320 - Chef's Choice

Двостепени професионални електрични оштрач FlexHone/Strop М320 , бренд Chef's Choice , погодан је за оштрење равних сечива, као и назубљених сечива под углом од 20°.

Фаза 1: Састоји се од конусних ротирајућих дискова импрегнираних са 100% дијамантским абразивним честицама, који безбедно оштре широк спектар ножева.

У фази 2, флексибилни диск даје сечиву ултра оштру полирану ивицу. Преостали „жлебови“ се формирају од полираних микро-жљебова формираних на површини сечива брушењем диском под овим углом. Ови оштри жлебови се могу наћи са сваке стране ултра оштрих и глатких резних ивица. У овој фази, сечиво се може наоштрити по потреби да би се вратила његова јасноћа и сјај.

Прецизни конусни дискови врше нежан и равномеран притисак на ивицу сечива уз помоћ опруге, тако да се сечиво никада не прегрева и на тај начин сечиво никада не губи на квалитету.

Изузетно прецизно вођење сечива аутоматски стабилизује сечиво под потребним углом, обезбеђујући исти положај за свако оштрење, што има видљив ефекат на продужење радног века сечива.

Модел 320 је идеалан за оштрење свих врста ножева, укључујући кухињске ножеве, ножеве за домаћу употребу, спортске ножеве и џепне ножеве. Ова компактна јединица укључује флексибилне ноге за чврсту и поуздану стабилност на површини кухињске радне плоче.

Потребно време оштрења је око 1 минут при првом оштрењу, а поновно оштрење траје око 10 секунди.

Димензије: 21,6 к 10,2 к 10,2 цм.