Опис производа
Овални лонац Цоцотте , марка Staub , пречник 31 цм , запремина 5,5 л , ливено гвожђе.
Staub производи су направљени од веома квалитетног ливеног гвожђа са повећаном отпорношћу на огреботине и ломљење, лако се чисте и са продуженим веком трајања.
Захваљујући коришћеним материјалима, лонци одржавају своју температуру, одржавајући топлоту дуго времена након што су извађени из рерне или уклоњени са шпорета.
Поред ових техничких квалитета, њихов атрактиван изглед омогућава да се храна за столом сервира директно са њих, одмах након што се скину са шпорета.
Карактеристике:
Са унутрашње стране , лонац је опремљен слојем мат црног емајла који производи Staub кроз посебне технологије које нуде предности у случају техника кувања као што су крчкање, печење или карамелизација. Уља (масти) која се користе током кувања ће продрети у поре мат емајла и створити глатку природну површину која се не лепи . Зато Staub лонци постају све бољи и бољи током година, како их користите.
Спољашњост лонца има најмање 2-3 слоја специјалног емајла који у комбинацији са специјалним ливеним гвожђем обезбеђује оптималну дистрибуцију топлоте по целој површини лонца.
Поклопац је раван и има мале избочине изнутра, чиме се осигурава да се влага задржи унутра. Захваљујући овим карактеристикама, унутар лонца се формира ефекат "кише" који појачава укусе и олакшава процес кувања.
Специјално постоље омогућава употребу Staub лонаца на свим врстама плоча за кување, укључујући индукциону.
Није погодан за прање у машини за прање судова.