Нож за филете, 18 цм, Professional S - Zwilling

Nož za filetiranje, brenda Zvoling, sa oštricom dužine 18 cm , izrađen od nerđajućeg čelika.

Specijalni čelik koji se koristi izumio je ZWILLING J.A. HENCKELS: specijalna formula sa optimalnim sadržajem ugljenika i hroma.

Funkcije:

- SIGMAFORGE® konstrukcija - kovana od jednog komada, savršena geometrija, visoka preciznost, poboljšana stabilnost sečiva;
- FRIODUR® sečivo, očvrsnuto kriogenim procesom;
- Blade testiran laserskom kontrolom;
- Zaštitna podrška između sečiva i drške;
- Ergonomski sintetička ručka, pričvršćen nitne, klasičan dizajn;
- Anti-rđa, protiv mrlja.

Koristi se samo za filete. Ne režite smrznuto ili vrlo tvrdo meso.

Dimenzije:

• Dužina noža: 30, 5 cm
• Dužina sečiva: 18 cm
• Dužina ručke: 12,5 cm