Опис производа
Структура посуђа АМТ Гастрогусс
1. Лотан нелепљиви слој
2. Слој керамичких честица
3. Антикорозивни слој
4. Тврди слој титанијум оксида
5. Пескарен алуминијум
У кухињи, право јело за кување, ако њиме рукује пар вештих руку, може бити кључ успеха у најоптималнијем временском оквиру.
Ако размишљамо о сосовима, пржењу, соту од неких састојака, припремању мешавине намирница и, ако тачно знамо мере, без расипања намирница, онда, аутоматски, желимо тигањ одговарајуће величине и квалитета, који би послужио по потреби.
Тигањ од АМТ Гастрогусс пречника 20 цм, висине 4 цм и произведен у Немачкој је погодан производ за ове радње специфичне за кување.
Највеће удружење кувара у Немачкој - ВКД - одлучило је да је тигањ који производи АМТ Гастрогусс најбољи тигањ на свету. Овај суперлатив је подржан низом квалитета потврђених како начином на који је дизајниран, начином производње, тако и популарношћу коју ужива међу најизбирљивијим куварима на свету.
Од пескареног и ручно ливеног алуминијума , АМТ Гастрогусс тигањ има веома дебелу основу, дебљине до 9 мм , која складишти више енергије, не прегрева се лако и задржава свој облик при екстремним температурним варијацијама.
Сваки од 5 слојева од којих се чини тигањ: пескарени алуминијум, тврди слој титанијум оксида, антикорозивни слој анд тхе слој са керамичким честицама и Лотан® слој против лепљења имају добро дефинисану улогу у снази, ефикасности, корисности и вишем квалитету тигања.
Нелепљиви Лотан® слој нуди све предности класичног нелепљивог слоја, али не садржи ПФОА (токсичну и канцерогену супстанцу). Овај нелепљиви премаз је патентирао АМТ Гастрогусс и стога се може наћи само у посудама овог бренда. Поред својства непријањања која помажу да се посуђе лако очисти, Лотан® слој такође има антибактеријски ефекат, доприносећи у свим облицима безбедности и здрављу хране.
Ручке тигања су ергономске и издржавају температуре до 240°Ц, омогућавајући гратинирање намирницама одмах након пржења на рингли, без потребе за мењањем посуде.
Овај производ се може чистити у машини за прање судова и може се користити на свим плочама за кување, осим на индукционим.