Šerpa sa poklopcem, 24 cm / 5,2 l, Atlantis range, nerđajući čelik - Demeyere

Posuda sa poklopcem, brend Demeyere , prečnika 24 cm, kapaciteta 5,2 l , izrađena od nerđajućeg čelika 18/10 Cr-Ni (hrom-nikl) sa mat izgledom i oblikovanim ručkama od nerđajućeg čelika.

1. 18/10 nerđajući čelik - kapsula hermetički zatvorena do ivice posude;
2. Srebro;
3. Bakarni disk, debljine 2 mm, istog prečnika kao i tava;
4. Srebro;
5. Kombinacija 3 legure (Triplinduc®).

Površina je završena uz pomoć SILVINOX® tehnologije. Baza je debljine 3,6 mm i sastoji se od 7 slojeva koristeći InductoSeal® tehnologiju.

InductoSeal® sastoji se od 7 slojeva. Bakarni disk, hermetički inkapsuliran u bazi, obezbeđuje optimalnu distribuciju toplote i obezbeđuje površinu koja provodi toplotu do 33% veću od tradicionalne baze. InductoSeal® omogućava kontrolisano kuvanje, čak i kada podesite ploču na nisku temperaturu, čime se štedi i energija.

Kapsula je hermetički zatvorena na bočnoj strani proizvoda i pruža dodatnu sigurnost u slučaju ozbiljnog pregrevanja. Pored toga, baza kapsule je veoma higijenska, jer voda, mast ili prljavština ne mogu prodrijeti u bazu. Tri sloja na dnu zajedno formiraju TriplInduc®.

TriplInduc® je jedinstvena kombinacija 3 legure koja vam omogućava da lako prebacite sa gasne ploče (ili bilo koje druge vrste ploče) na indukciju ili obrnuto. Štaviše, TriplInduc® nudi do 30% veću efikasnost indukcije i garantuje da će baza ostati ravna, čak i nakon mnogo godina upotrebe.

Posuda se može koristiti na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske ploče. Može se koristiti u rerni i može se prati u mašini za pranje sudova.

Asortiman Atlantis je užitak za profesionalne kuvara zbog svojih izuzetnih performansi i elegantnog dizajna. Njegova 7-slojna konstrukcija nudi vam neuporediv pečenje, savršen stepen braon i garantuje izuzetnu distribuciju toplote i zadržavanje.

Funkcije:

• Dužina: 35,2 cm (sa ručkama); 
• Visina: 17.9 cm; 
• Visina bez poklopca: 12, 3 cm; 
• Gornji prečnik: 24 cm; 
• Prečnik baze: 24 cm.