Terinová miska, liatina, 30x11 cm, Black - Staub

Hrniec na varenie Terrine s pokrievkou, obdĺžnikový, značky Staub, vyrobený z liatiny, s rozmermi 30 x 11 cm a objemom 1,45 l.

Je to ideálny produkt na varenie foie gras.

Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu, ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si hrnce na varenie udržiavajú svoju teplotu a udržiavajú sa teplé ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky. Okrem týchto technických vlastností umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole, priamo z riadu, ihneď po jeho zložení z varnej dosky.

Funkcie:
Vo vnútri je hrniec Terrine vybavený vrstvou matného čierneho smaltu vyrobeného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je varenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) použité počas varenia preniknú do pórov matnej skloviny a vytvoria hladký prírodný nepriľnavý povrch. Preto sa riad Staub s pribúdajúcimi rokmi zlepšuje a zlepšuje.

Z vonkajšej strany má hrniec minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celom povrchu výrobku.

Špeciálna základňa umožňuje používať riad Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek.

Hrniec nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.