Чугунная кастрюля Cocotte, с принадлежностями для приготовления пищи на пару, 24 см/3,79л, Cherry - Staub

Котел Cocotte с паровым кухонным аксессуаром, марка Staub, диаметр 24 см, емкость 3,79 л, изготовлен из чугуна.

Благодаря инновационной каплевидной структуре на нижней стороне крышки кокотки Staub в сочетании с новой паровой насадкой приготовление пищи с кокоткой приобретает совершенно новое измерение. Высококачественная паровая насадка из нержавеющей стали 18/10 с многочисленными отверстиями и силиконовой прокладкой обеспечивает оптимальную циркуляцию тепла и равномерный процесс приготовления. Это гарантирует быстрое приготовление и сохраняет цвет и вкус ингредиентов.

Изделия Staub изготавливаются из чугуна очень хорошего качества с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам, они легко чистятся и имеют длительный срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет свою температуру, сохраняя тепло еще долго после того, как ее вынули из духовки или сняли с плиты.

В дополнение к этим техническим качествам, их привлекательный внешний вид позволяет подавать еду к столу прямо из них, как только они были сняты с плиты.

Эта кастрюля снабжена аксессуаром из нержавеющей стали для приготовления пищи на пару.

Функции:

- Внутри кастрюля покрыта слоем матовой черной эмали,  произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как тушение, выпечка или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.

- Снаружи кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности блюда.

- Крышка плоская и имеет небольшие выступы с внутренней стороны, что обеспечивает сохранение влаги внутри. Благодаря этим особенностям внутри блюда образуется эффект "дождя", который усиливает вкусовые качества и облегчает процесс приготовления.

- Специальное основание дает возможность использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, в том числе и на индукционных.

- Не подходит для мытья в посудомоечной машине.