Таджин "Delight", 27,5 см/2 л, Sienna - Emile Henry

Всевозможные вкусные рагу, приготовленные легко и с пользой? Это не будет проблемой для посуды для тажина «Восторг», производительной и идеально подходящей для медленного приготовления. С помощью этой кастрюли для тажина вы можете готовить по своим любимым рецептам сколь угодно большими порциями в пределах 2 л. Его размеры 27,5 × 27,5 × 18,7 см позволяют «сотворить» достаточно, чтобы накормить щедрыми порциями кого угодно!

« Просто восхитительно » — слоган коллекции «Восторг» французского бренда Emile Henry. Эта коллекция представляет любителям традиционной кухни серию посуды для cocotte и tagine , изготовленных из высококачественной керамики с использованием специальных и современных технологий, которые идеально подходят для любого стиля приготовления пищи и могут быть использованы для приготовления различных рецептов.

С посудой этой коллекции вы сможете оправдать все ожидания, которые даже самые требовательные повара возлагают на эту керамическую посуду. но вы даже можете превысить пределы, применимые к обычной посуде, изготовленной из того же материала.

Этот новый тип улучшенной керамики , полученный с помощью « state-of-the-art » технологии , может предложить преимущества, достижимые до сих пор в искусстве приготовления пищи за счет использования совершенно других материалов, таких как чугун.

Несмотря на множество преимуществ, этот тип керамики намного легче, поэтому повара с опытом или без него могут быстрее обращаться с посудой.

Реакционная способность и удержание тепла — еще два дополнительных преимущества этой инновационной посуды, которые позволяют использовать различные способы приготовления, от подрумянивания до соте. После помещения на огонь посуда нагревается в мгновение ока, а тепло распределяется равномерно. После выключения источника тепла температура быстро снижается, но посуда сохраняет продукты теплыми внутри во время подачи.

С другой стороны, их невероятная термостойкость позволяет сделать их переход от высоких к низким температурам безопасным, не повреждая блюдо.

Матово-коричневая эмаль , покрывающая керамику, не только придает ей элегантный вид, но и чрезвычайно полезна, успешно противостоя потенциальным царапинам, которые могут возникнуть после использования металлической посуды на поверхности посуды, покрытой таким чувствительным материалом, как керамика.

Крышки также обеспечивают идеальное закрытие, не позволяя пару выходить, так что пища остается мягкой, сочной и ароматной.

Продукты линейки «Delight» можно использовать на любых типах плит, даже на индукционных, как в традиционной духовке, так и в микроволновой печи, и результаты каждый раз будут одинаковыми… близкими к совершенству!

«Традиционный, но современный» и «классический, но элегантный» — идеальные пары антонимов для описания дизайна и полезности посуды Delight.

* Изделие ручной работы из натурального материала.