Поднос для стейка, алюминий, с ручками, 53 × 33 см GN 1/1 – AMT Gastroguss

Противень для гриля GN 1/1, пр-во AMT Gastroguss, Германия , размер 53 × 33 см, высота 2 см, изготовлен из алюминия с ручками из нержавеющей стали, с антипригарным покрытием Lotan® .

Вся продукция AMT Gastroguss изготовлена из алюминия вручную опытными мастерами. Среди преимуществ ручного литья алюминия: более длительное время затвердевания, что предотвращает напряжение материала, однородность литья и меньшее количество воздушных карманов, образующихся в материале, чем при механизированном литье.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно толщиной до 9 мм. Это сохраняет больше энергии и не перегревается легко. AMT Gastroguss также известен тем, что основание не деформируется со временем, даже при экстремальных перепадах температуры.

Алюминий, лежащий в основе изделий Gastroguss, сначала проходит пескоструйную обработку, чтобы увеличить поверхность сцепления наносимых на него слоев в 12 раз. Первый слой, наносимый на лоток, изготовлен из оксида титана, обожженного при твердый, как алмаз. Следующие наносимые слои: антикоррозийный слой, средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Этот антипригарный слой можно найти только на посуде AMT Gastroguss, и помимо своих антипригарных свойств, которые помогают легко чистить посуду, он также обладает антибактериальным эффектом.

Антипригарное покрытие Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.

Ручки Gastroguss выдерживают температуру до 240 °C. Таким образом, вы можете готовить пищу на гриле сразу после приготовления на плите, не меняя противень. Эргономичные ручки для подносов были разработаны с помощью Немецкой национальной кулинарной команды.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, кроме индукционных.

Высота: 2 см
Базовый размер: 45,5 × 26 см
Вес: 3,18 кг
Тип поверхности: прямая поверхность