Противень для жарки с ручками, алюминий, 53 x 16 см, GN 2/4 - AMT Gastroguss

Противень с ручками, GN 2/4, марка AMT Gastroguss размеры 53 x 16 см, высота 5 см, изготовлены из алюминия, с антипригарным покрытием Lotan® , производство Германия.

Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия вручную опытными мастерами. К преимуществам ручного литья алюминия относятся: более длительное время отверждения, что предотвращает напряжение материала, однородность литья и образование меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, до 9 мм. База хранит больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss славится еще и тем, что дно не деформируется со временем, даже если они подвергаются экстремальным перепадам температур.

Алюминий, лежащий в основе изделий Gastroguss, сначала подвергается пескоструйной обработке для увеличения поверхности сцепления наносимых на него слоев в 12 раз. Первый слой, наносимый на посуду, состоит из оксида титана, обожженного при температуре 20 000°C, по твердости почти как алмаз. Наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Этот антипригарный слой встречается только в посуде AMT Gastroguss и помимо антипригарных свойств, помогающих легко чистить посуду, обладает еще и антибактериальным эффектом.

Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.

Ручки посуды AMT Gastroguss выдерживают температуру до 240°C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после того, как поджарили их на плите, не меняя посуду. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, кроме индукционных.