Описание продукта
Корзина для закваски теста марки Westmark , изготовлена из натурального плетения.
Плетеные корзины для подъема теста - типичные для французской выпечки, помогают улучшить форму, текстуру и корочку хлебного теста перед выпечкой.
Специалисты пекарей рекомендуют использовать плетеные корзины для подъема теста, так как они предлагают множество преимуществ с точки зрения приготовления теста, помогают в процессе ферментации и впитывают лишнюю влагу, предотвращая появление конденсата. Плетеная корзина для подъема теста также помогает сохранить округлую форму хлеба.
Благодаря своим размерам корзина идеально подходит для приготовления хлеба весом около 750 - 1000 г. Корзина распечатает тесто полосатым рисунком, что создаст корочку с особым вкусом и внешним видом.
Прочная конструкция корзины делает ее идеальным выбором как для пекаря-любителя, так и для опытного пекаря. Корзина для закваски очищается только вручную.
Размеры: 28 х 13 х 6,5 см.