Кастрюля с крышкой, 24 см/8 л, серия Atlantis, нержавеющая сталь - Demeyere

Семислойная кастрюля с крышкой, марка Demeyere , диаметр 24 см , объем 8 л , изготовлена из нержавеющей стали 18/10 Cr-Ni (хромоникелевой) с матовой поверхностью и литыми ручками из нержавеющей стали.

Крышка изготовлена из нержавеющей стали 18/10 с глянцевой отделкой.

Благодаря технологии 7-Ply в этих кастрюлях можно готовить овощи и мясо без добавления воды или масла.

1. Нержавеющая сталь 18/10 - капсула герметично прилегает к краю кастрюли;
2. Серебро;
3. Медный диск толщиной 2 мм, того же диаметра, что и кастрюля;
4. Серебро;
5. Комбинация 3 сплавов (Triplinduc®) .

Поверхность обработана с помощью технологии Silvinox® . Основа толщиной 3,6 мм состоит из 7 слоев с использованием технологии InductoSeal®.

Основание InductoSeal® состоит из 7 слоев. Медный диск, герметично заключенный в основание, обеспечивает оптимальное распределение тепла и обеспечивает площадь теплопроводящей поверхности на 33% больше , чем у традиционного основания. InductoSeal® позволяет контролировать приготовление пищи, даже если вы устанавливаете варочную панель на низкую температуру, что также позволяет экономить электроэнергию.

Капсула герметично запечатана на боковой стороне изделия и обеспечивает дополнительную безопасность в случае сильного перегрева. Кроме того, основание капсулы очень гигиенично, так как вода, жир или грязь не могут проникнуть в основание. Три слоя внизу вместе образуют TriplInduc® .

TriplInduc® — это уникальная комбинация из 3 сплавов, которая позволяет легко переключаться с газовой плиты (или любого другого типа плиты) на индукционную или наоборот. Кроме того, TriplInduc® обеспечивает до 30% большую эффективность индукции и гарантирует, что дно останется ровным даже после многих лет использования.

Кастрюлю можно использовать на всех типах плит, включая индукционные. Можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.

Линейка Atlantis — это наслаждение для профессиональных поваров благодаря своей исключительной производительности и элегантному дизайну. Ее 7-слойная конструкция обеспечивает непревзойденную прожарку, идеальную степень поджаривания и гарантирует исключительное распределение и сохранение тепла.

Функции:

• Длина: 35,2 см (с ручками);
• Высота: 23,9 см;
• Высота без крышки: 18,3 см;
• Верхний диаметр: 24 см;
• Диаметр основания: 24 см.