Блюдо для гребешка, чугун, 25 см/2л, Black - Staub

Кулинарное блюдо для приготовления гребешков, марка Staub, диаметр 25 см, емкостью 2 л, изготовлено из эмамелированного чугуна с грилем из нержавеющей стали (для отделения приготовленных гребешков от соуса).

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества.

Благодаря своей производительности, посуда Staub используется самыми известными шеф-поварами в мире.

Функции:

- Блюдо матовое черное эмамелинговое с внутренней стороны.
- Тяжелая крышка, изготовленная из чугуна, и выступы на внутренней стороне блюда обеспечивают замкнутый контур, что позволяет поддерживать влажность внутри блюда и усиливать вкус.
- Тепло распределяется по всей поверхности блюда, что предотвращает пригорания пищи.
- Они очень устойчивы к сколам.

Рекомендации:
- Блюдо необходимо нагревать постепенно и рекомендуется готовить на умеренном огне – это способствует усилению вкуса.

Блюдо можно использовать на всех типах варочных панелей, включая индукционные плиты.