Описание продукта
Перфорированная овальная форма из нержавеющей стали, торговая марка de Buyer , идеально подходящая для пирогов, пирогов с заварным кремом и пирожных, разработана совместно с Ecole du Grand Chocolat Valrhona, школой, посвященной профессиональным поварам.
Эта форма размером 14,5 х 3,5 см и высотой 2 см идеально подходит, если вы хотите приготовить шотландское печенье «Песочное печенье» или лепешки из теста или слоеного теста.
Отверстия на кольцевой поверхности помогают равномерно пропечь корочку, а гладкая поверхность помогает выпекать десерты с идеальными краями и легко снимать форму.
Овальная форма гибкая, удобная в использовании и всегда возвращается к своей первоначальной форме.
Форму можно ставить в холодильник, морозильник и духовку.
Изделие можно мыть в посудомоечной машине.