Описание продукта
Колун для мяса с лезвием длиной 15 см изготовлен из специальной нержавеющей стали , устойчивой к коррозии и ударам, производства Zwilling.
Благодаря дополнительной ледяной закалке лезвие FRIODUR® является гибким и устойчивым к коррозии, а рукоятка без заклепок удобно лежит в руке.
Другие особенности:
- Конструкция SIGMAFORGE® – выкована из цельного куска, идеальная геометрия, высокая точность, улучшенная стабильность лезвия.
- Лезвие FRIODUR® закаляется криогенным способом.
- Лезвие протестировано с помощью лазерного контроля.
- Защитный валик между лезвием и рукояткой.
- Эргономичная ручка из синтетического материала (полипропилена), легко чистится.
- Твердость 57 по Роквеллу.
- Устойчив к ржавчине, устойчив к пятнам.
Коллекция FOUR STAR, заточенная вручную и обработанная самыми опытными мастерами, является самой уважаемой коллекцией ZWILLING : она демонстрирует безопасность, эргономику и комфорт. Благодаря плавному переходу от валика к рукоятке ножи удобны в использовании в течение длительного времени.