Сковорода глубокая, алюминий, 26 см, индукционная - AMT Gastroguss

Состав посуды AMT Gastroguss

1. Антипригарный слой Lotan .

2. Слой керамических частиц

3. Антикоррозийный слой.

4. Твердый слой оксида титана.

5. Пескоструйная обработка алюминия.

Сковорода глубокая марки AMT Gastroguss диаметром 26 см и высотой 8 см, из алюминия с антипригарным слоем Lotan® , продукт производства Германии.

AMT Gastroguss - лучшая в мире сковорода - по версии VKD (крупнейшей ассоциации поваров Германии)

Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия, отлитого вручную квалифицированными мастерами. К преимуществам алюминия, отлитого вручную, можно отнести более длительное время отверждения, которое предотвращает напряжение материала, однородное литье и появление меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно - до 9 мм. База накапливает больше энергии и не перегревается. Основание посуды AMT Gastroguss также известно тем, что не деформируется со временем, даже если оно подвергается резким перепадам температуры.

На алюминий, составляющий основу продукции Gastroguss, сначала наносится слой оксида титана, а затем - базовый слой, защищающий от коррозии. После этих базовых слоев следует средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.

Ручки посуды Gastroguss выдерживают температуру до 240 ° C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после их обжаривания на плите, не меняя блюдо. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.

Сковороду можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, включая индукционные.