Овальная кастрюля Cocotte, чугун, 33 см/6,7 л, Basil - Staub

Овальный котел для варки, бренд Staub , диаметр 33 см , объем 6,7 л , изготовлен из чугуна .

Изделия Staub изготовлены из высококачественного чугуна с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам. Они легко чистятся и имеют длительный срок службы.
Благодаря используемым материалам кастрюли сохраняют температуру, оставаясь теплыми еще долгое время после того, как их вынули из духовки или сняли с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать еду на стол, прямо из посуды, сразу после того, как ее сняли с плиты.

Функции:
Внутри посуда покрыта слоем матовой черной эмали , произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления пищи, как томление, выпекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникают в поры матовой эмали и создают гладкую натуральную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub становится все лучше и лучше с годами, по мере того, как вы ее используете.

Снаружи посуда имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, что в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.

Крышка плоская и имеет небольшой выступ с внутренней стороны, что обеспечивает сохранение влажности внутри. Благодаря этим особенностям внутри блюда образуется эффект «дождя», который усиливает вкусы и облегчает процесс приготовления.

Специальное дно позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные.

Кастрюлю нельзя мыть в посудомоечной машине.