Описание продукта
Кастрюля для соусов марки de Buyer, диаметром 18 см, изготовлена из меди снаружи и нержавеющей стали с внутренней стороны, емкость 2,5 л, высота 10 см. Процент меди, используемой в производстве кастрюли, составляет 90%, а нержавеющая сталь, используемая внутри, составляет 10%.
Поскольку пища вступает в контакт только с нержавеющей сталью, она готовится в совершенно безопасных условиях, используя при этом термоаккумулятивные свойства меди.
Кастрюля Inocuivre идеально подходит для восстановления, кипячения или подачи. Часто используемая профессиональными шеф-поварами, кастрюля предлагает лучшие результаты для любого любителя кулинарии.
Внешнюю сторону кастрюли можно очистить специальной пастой для меди.
Кастрюля не совместима с индукционной варочной панелью.
Рекомендуется только ручная очистка.
Ручка изготовлена из литой нержавеющей стали.
Функции
Диаметр: 18 см;
Диаметр основания: 16,5 см;
Длина: 35 (с ручкой);
Емкость: 2,5 л;
Высота: 10 см;
Толщина: 1,5 мм;
Вес: 1.37 кг.