Описание продукта
Кастрюля, диаметр 24 см, вместимость 2,47 л, чугун, марка LAVA
Чугун — это материал, который медленно нагревается, но после нагрева очень хорошо сохраняет тепло в течение длительного времени. Таким образом, посуда подходит для большинства техник приготовления, будь то жарка, медленное приготовление или приготовление в духовке.
Функции:
Толщина стенки 4 мм. Изнутри изделие покрыто одним слоем черной эмали , что способствует образованию антипригарной поверхности при приготовлении пищи на жиру.
Стекловидная эмаль, материал, используемый для внешней отделки чугунной посуды LAVA, получается путем напыления стеклянного порошка при температуре 750 - 850°C. Стеклянный порошок прилипает к поверхности кастрюли, создавая защитный слой, который также помогает оптимально распределять тепло.
Крышка плоская и имеет небольшие выступы на внутренней стороне, что обеспечивает удержание влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри кастрюли возникает эффект «дождя», усиливающий вкус и облегчающий процесс приготовления.
Толщина дна составляет 5 мм, что позволяет использовать посуду LAVA на всех типах плит, включая индукционные.
Не используйте в микроволновой печи.
Количество порций: 4.