Описание продукта
Перфорированная кольцеобразная форма для выпечки из нержавеющей стали марки de Buyer, идеально подходящая для выпечки тарталеток, пирогов с заварным кремом или слоеного теста, разработанная в сотрудничестве с кулинарной школой Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Эта форма для выпечки диаметром 12,5 см и высотой 2 см идеально подойдет, если вы хотите приготовить мини-тарталетки и мини-пирожные из теста или слоеного теста.
Перфорация на поверхности кольца способствует равномерному пропеканию корочки, а гладкая поверхность позволяет получать десерты с ровными краями и легко снимать корж.
Кольцо гибкое, простое в использовании и всегда возвращается к своей первоначальной форме.
Форма для тарта подходит для использования в холодильнике, морозильной камере, холодильнике и духовке.
Диаметр: 12,5 см
Высота: 2 см