Описание продукта
Овальная кастрюля, плита Cocotte, марка Staub, диаметр 17 см, емкость 1 л, изготовлена из чугуна.
Изделия Staub изготовлены из чугуна очень хорошего качества с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам. Они просты в уходе и имеют длительный срок службы.
Благодаря используемым материалам кастрюли сохраняют свою температуру, сохраняя тепло еще долго после того, как их вынули из духовки или сняли с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать еду к столу, прямо из посуды, сразу после того, как она была снята с плиты.
Функции:
Внутри кастрюля покрыта слоем матовой черной эмали, изготовленной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как кипячение, выпечка или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.
Снаружи кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности кастрюли.
Крышка плоская и имеет небольшие выступы внутри, что обеспечивает сохранение влажности внутри. Благодаря этим особенностям внутри продукта образуется эффект «дождя», который усиливает ароматы и облегчает процесс приготовления.
Специальное основание позволяет использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, в том числе и на индукционных.
Этот продукт не подходит для мытья в посудомоечной машине.