Нож универсальный "Fibre Karbon 2", 14 см - бренд "de Buyer"

Многоцелевой нож, из линейки FK2 (Fiber Karbon 2) марки de Buyer , размеры 26,7 х 2 х 3 см (длина лезвия 14 см). Этот нож идеально подходит для нескольких задач, таких как: нарезка овощей на ломтики или полоски, нарезка сыров и формирование мяса. 

Ножи из линейки «Fiber Karbon 2» или FK2 de Buyer бренда идеально подходят как для профессиональных шеф-поваров, так и для поваров-любителей, но которые ищут максимальную производительность в качественном ноже.

Эти ножи имеют идеальную остроту лезвия, будучи одновременно прочными и функциональными. Это качественная посуда, и ассортимент предлагает инновационные, но традиционные формы лезвий для каждого ножа.

Функции:

• ТВЕРДОСТЬ: Сплав немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15 кованый и закаленный до уровня HRC56. Сталь закалена так, что лезвие имеет сцепление и легко режет продукты, а сталь также жесткая, так что лезвие может прослужить в течение длительного времени.

• СИСТЕМА РЕБАЛАНСИРОВКИ НОЖЕЙ: найдите идеальный ножевой баланс с помощью инновационной системы регулировки с помощью противовеса из литой нержавеющей стали.

• УНИКАЛЬНАЯ ГЕОМЕТРИЯ ЛЕЗВИЯ: идеальное сочетание толстых немецких лезвий и японских легких лезвий для придания остроты и прочности.

• НАДЕЖНАЯ РУЧКА: из композита из углеродного волокна. Форма рукоятки эргономична и динамична с сильно текстурированной рукояткой, которая не позволяет выскользнуть из руки.
• ПРОЧНЫЙ И ПРОЧНЫЙ: стальная деталь, вытянутая в ручку, очень толстая, чтобы придать долговечность
• Они сделаны во Франции.