Кастрюля Cocotte, чугун, 24см/3,8л, Bordeaux - Staub

Cocotte , диаметр 24 см, объем 3,8 л, чугунная, марка Staub

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества. с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам, легко очищается и имеет длительный срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет свою температуру, оставаясь теплой долгое время после того, как ее вынули из духовки или сняли с плиты. В дополнение к этим техническим качествам, ее привлекательный внешний вид позволяет подавать еду на стол, прямо из посуды, сразу после того, как ее сняли с плиты.

Функции:
Внутри кастрюля покрыта слоем матовой черной эмали, произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые обеспечивают преимущества для таких методов приготовления пищи, как томление, выпекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления, проникают в поры матовой эмали и создают гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub становится все лучше и лучше с годами, по мере того, как вы ее используете.

Снаружи кастрюля имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, что в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности кастрюли.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы с внутренней стороны, что обеспечивает сохранение влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри кастрюли образуется эффект «дождя», который усиливает вкусы и облегчает процесс приготовления. Ручка крышки изготовлена из никеля.

Специальное дно позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные.

Кастрюлю нельзя мыть в посудомоечной машине.