Блюдо овальное, чугун, 33см/2,8л, "La Mer" - Staub

Посуда овальная, с крышкой, из эмалированного чугуна, диаметр 33 см , объем 2,8 л , марка Staub

Благодаря своей конической форме и закругленным краям эта посуда идеально подходит для приготовления всех видов блюд, требующих частого перемешивания, а ее форма позволяет кулинарной ложке доставать до каждого уголка. Попробуйте его с такими рецептами, как овощной рис с шафраном и куриной грудкой или сливочное ризотто.

Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества. с повышенной стойкостью к царапинам и сколам они легко моются и имеют долгий срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет свою температуру, сохраняя тепло еще долгое время после того, как ее достали из духовки или сняли с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать еду к столу прямо из посуды, сразу после того, как она снята с плиты.

Функции:
Внутри форма для приготовления пищи покрыта слоем матовой черной эмали , произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как варка на медленном огне, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше по мере того, как вы ее используете.

Снаружи посуда имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, что в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы с внутренней стороны, что обеспечивает сохранение влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри блюда образуется эффект «дождя», усиливающий вкусовые качества и облегчающий процесс приготовления.

Специальное дно позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные. Посуду можно использовать в духовке (в том числе для выпечки хлеба).

Посуда для приготовления пищи не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Особенности и размеры

Стойкость в духовке: 240°C
Стойкость в холодильнике: -20°C
Индукция: Да
В духовке: да
Подходит для использования в морозильной камере: Да
Использование на плите: Да

Емкость: 2,80 л
Длина: 41 см
Ширина: 23 см
Высота: 10,7 см
Верхний диаметр: 33 см
Нижний диаметр: 30 см