Описание продукта
Посуда для Terrine с крышкой, марка Staub, изготовлена из чугуна, размеры 15 x 11 см, объем 0,7 л.
Это идеальный продукт для приготовления Foie gras.
Продукция Staub изготавливается из чугуна очень хорошего качества. с повышенной стойкостью к царапинам и сколам они легко моются и имеют долгий срок службы. Благодаря используемым материалам посуда сохраняет свою температуру, сохраняя тепло еще долгое время после того, как ее достали из духовки или сняли с плиты. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать еду к столу прямо из посуды, сразу после того, как она снята с плиты.
Функции:
Внутри форма для приготовления террин покрыта слоем черной матовой эмали , изготовленной компанией Staub с использованием специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как варка на медленном огне, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше по мере того, как вы ее используете.
Снаружи посуда имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.
Специальное дно позволяет использовать посуду Staub на всех типах плит, включая индукционные.
Этот продукт не подходит для мытья в посудомоечной машине.