Descriere
Tigaie TWIN Nova, marca Zwilling, confectionata din material 3-ply SIGMA Classic cu un invelis antiadeziv Duraslide® Ultra.
Avand un diametru de 28 cm si o inaltime de 6 cm, tigaia este ideala pentru preparat clatite, oua, peste sau orez. Aceste preparate, pentru a fi gatite intr-un mod cat mai sanatos, necesita in general utilizarea unei tigai cu suprafata anti-adeziva, pentru a nu fi necesara folosirea uleiului sau a altor grasimi.
Stratul antiadeziv Duraslide® Ultra, fara PFOA, al acestei tigai poate face fata cu brio unor astfel de sarcini.
Vasul este fabricat din 3 straturi de material SIGMA Classic, material compus dintr-un miez de aluminiu si doua straturi de inox. Aceste 3 straturi de material asigura o buna distributie a caldurii pe intreaga suprafata a tigaii pentru o rumenire uniforma a preparatelor. In plus, acest material dispune de proprietati de retentie a caldurii excelente, astfel incat preparatele lasate in tigaie se vor mentine calde mai mult timp.
In schimb, manerul fabricat in intregime din inox se va mentine rece si in timpul utilizarii.
Tigaia poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inductie.