Tigaie saute 7-Ply, inox, 18cm/1,51L "Apollo" - Demeyere

Tigaie saute marca Demeyere, 18 cm diametru, 1,51 l capacitate, din material 7-Ply de 3 mm grosime, cu aspect mat, cu maner lung din inox, sudat.

Peretii vasului sunt formati, incepand de la interior, dintr-un strat extern din inox 18/10 Cr-Ni (crom-nichel), 2 straturi interne mai groase din aluminiu, care cuprind un strat median intern gros din aliaj de aluminiu, si 3 straturi din aliaje speciale Triplinduc®. Suprafata este finisata cu ajutorul tehnologiei SILVINOX®.

Tigaile saute (sote) sunt special create pentru prepararea celor mai fine sosuri, tocanitelor ori a legumelor, a carnii, a budincii de orez si pentru topirea ciocolatei. Multi bucatari profesionisti adora sa lucreze cu ele din motive intemeiate. Fierberea inabusita si gatitul la foc mic sunt doua metode de a prepara mancarea foarte potrivit.
Aveti nevoie de un capac din pyrex sau de unul din inox. designeri renumiti la nivel national si international.Ambele tipuri de capac sunt folosite la gatitul la foc mic si la cel cu aburi, fiind recomandate pentru aceste metode de gatit sanatoase si economice.

Mai jos aveti o serie de avantaje a acestor tigai saute:

Material multistratificat de ultima generatie
Materialul multistratificat 7-Ply are o grosime intre 3 si 3,3 mm distribuind caldura uniform de jos in sus pe intreaga suprafata a vasului.

Prima tigaie saute igienica si durabila
Demeyere este singurul producator din lume care produce astfel de tigai. Acestea au aceleasi proprietati ca vechile vase din cupru mult mai grele si care necesita mai multa ingrijire, nemaifiind astfel potrivite pentru bucatariile noastre moderne. Pe langa acest aspect, toate produsele Demeyere sunt fabricate din inox 18/10 iar suprafetele sunt finisate folosind tehnologiile BRINOX® sau SILVINOX® (in functie de gama). Manerele sudate din inox previn acumularea de resturi garantand un proces de gatire igienic.

Forma conica ideala pentru sosuri delicate
Tigaile saute conice sunt perfect rotunjite la interior, ideale pentru amestecare si agitare.

Nu doar functionale dar si estetice
Demeyere gaseste important a fabrica oale, cratite sau tigai ce beneficiaza de un aspect estetic deosebit, in procesul de fabricatie fiind implicati designeri renumiti la nivel national si international. Toate produsele Demeyere sunt rezistente la spalarea in masina de spalat vase, uzura profesionala ori semi-profesionala.

Eficienta maxima pe toate suprafetele de gatire.
Tigaile saute Demeyere sunt potrivite pentru toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inductie. Datorita folosirii tehnologiei Triplinduc® se poate schimba in orice moment sursa de caldura fara a compromite eficienta.

Caracteristici:

• Lungime (inclusiv maner): 36,5 cm;
• Inaltime: 6,6 cm;
• Diametru superior: 18 cm;
• Diametru baza: 12 cm.