Tava copt, aluminiu, 53 x 33 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

Tava marca AMT Gastroguss, dimensiuni 53 x 33 cm GN 1/1 din aluminiu, cu strat antiadeziv Lotan®, fabricata in Germania.

Fabricata din aluminiu turnat cu dimensiunea pana la 3mm. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.

Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta. Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiadeziv de suprafata numit Lotan®.

Acest strat antiadeziv poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiadezive, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.

Stratul antiadeziv Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiadeziv clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.

Caldura se distribuie uniform pe toate suprafata tavii, acest lucru ajutandu-va sa obtineti preparate cu crusta crocanta. Economisiti pana la 20 % din timp si energie datorita faptul ca suprafata din aluminiu turnat se incalzeste foarte rapid. Este rezistenta impotriva zgarieturilor.

Poate fi spalata in masina de spalat vase.