Descriere
Set 2 rasnite electrice de sare si piper "Elis", cu inaltimea 20 cm, fabricate din inox, marca Peugeot. Rasnitele sunt prevazute cu mecanismul de macinare Peugeot u'Select.
Setul de rasnite DUO Elis include:
- 1 rasnita electrica de sare Elis Sense
- 1 rasnita electrica de piper Elis Sense
- 2 recipiente cu piper si sare
- 1 suport acrilic pentru rasnite
- 2 x 6 baterii AAA incluse
U'Select - O inovatie Peugeot
Dincolo de preferintele personale, multe tehnici de gatit sau retete necesita o asezonare cu sare si piper proaspat macinate cu o anume granulatie. Spre exemplu, in cazul sosurilor usoare sau a mixurilor de legume crude se recomanda o granulatie fina iar in cazul fripturilor sau preparatelor la gratar o granulatie mai grosiera. Peugeot ofera acum posibilitatea selectarii rapide, precise si cu usurinta intre 6 niveluri predefinite ale granulatiei, gratie sistemului patentat U'Select. Prin simpla rotire a inelului de la baza rasnitei obtineti instant si fara niciun risc granulatia dorita.
In cazul rasnitelor de sare si piper echipate cu sistemul U'Select, sunt prezente aceleasi mecanisme renumite Peugeot, garantate pe viata.
Mecanismul rasnitelor pentru sare este proiectat pentru a zdrobi cristalele de sare. Acesta este fabricat din otel inoxidabil pentru a rezista procesului de coroziune cauzat de expunerea prelungita la sare.
Pentru cele mai bune rezultate se recomanda sarea uscata, a caror cristale nu depasesc 4 mm in diametru, precum cea extrasa din mina sau sarea grunjoasa. Nu folositi rasnite de sare pentru macinarea piperului sau a sarii de mare, umiditatea acesteia poate coroda mecanismul.
Rasnitele pentru piper folosesc un mecanism de macinare din otel inoxidabil dur, prevazut cu doua randuri de dinti in forma de spirala, pentru a ghida eficient boabele de piper. Primul rand, mai mare, este proiectat pentru a zdrobi piperul iar cel de-al doilea asigura o maruntire perfecta.
Sunt recomandate boabele de piper negru, alb sau verde, uscate, dure, cu un diametru maxim de circa 5 mm. Boabele de piper roz pot fi folosite doar in amestec (maxim 15% piper roz) cu unul din tipurile de piper mentionate anterior.
Rasnitele pot contine sare si piper in scop demonstrativ si trebuie golite inainte de utilizare.