Oala Cocotte ovala, fonta, 27cm/3,2L, White Truffle - Staub

Vasul oval Cocotte de la Staub este un vas profesional, dar in acelasi timp traditional, potrivit la orice masa, fiind un punct de atractie in orice bucatarie. Cu un diametru de 27 cm, are manere ergonomice, ceea ce face ca vasul din fonta emailata sa fie mai usor de manevrat.

Interiorul vasului cocotte este acoperit cu smalt negru mat, ce permite distribuirea uniforma a caldurii si atunci cand este asociat cu capacul bine fixat, economiseste energie in timpul gatitului. Capacul prezinta un design special care colecteaza condensul si apoi ii permite sa cada uniform pe mancare, precum si un maner de argint pentru ridicarea capacului.

Cu o capacitate de 3,2 L, acest cocotte este perfect pentru o familie numeroasa, pentru petreceri si poate fi utilizat pentru gatire lenta, tocanite sau pentru preparate din carne si legume.

Avantajele gatirii in vasele cocotte

- Este ideal pentru prepararea lenta a carnii, pestelui sau a legumelor;

- Rezultatul este un preparat suculent si fraged datorita structurii speciale a capacului;

- Smaltul interior negru mat este ideal pentru o crusta crocanta si este deosebit de durabil;

- Potrivit pentru toate tipurile de plite, inclusiv inductie, poate fi utilizat si in cuptor sau pe gratar;

- Diametru: 27 cm;

- Volum: 3,2 L;