8 USTAWIEŃ MIELENIA KAWY
La Specialista Arte Jest wyposażony w 2 filtry dla różnych ilości kawy w proszku.
Filtr na 1 filiżankę pozwala na 12 g kawy w proszku i nadaje się do jednego espresso lub jednej filiżanki kawy.
Filtr na 2 filiżanki pozwala na 20 g kawy w proszku i nadaje się do dwóch filiżanek kawy, jednej podwójnej kawy o mocnym smaku lub do użycia lekko palonych ziaren kawy.
Ustaw właściwą dawkę kawy, obracając pokrętło dozowania etapami, zaczynając od minimalnej ilości, aż do osiągnięcia znaku wskazanego wewnątrz filtra. Oba filtry są jednościenne, podobnie jak te używane przez profesjonalnego baristę w kawiarniach. Jeśli jesteś entuzjastą kawy, są to preferowane opcje, ponieważ pozwalają na większą kontrolę ekstrakcji, a wynik składa się z pełnego napoju, który wychwytuje wszystkie smaki ziaren kawy.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECHNOLOGIA
Active Temperature Control Technologia utrzymuje temperaturę wody podczas całego procesu parzenia kawy, aby zagwarantować optymalną ekstrakcję i idealny wynik w filiżance.
Każdy rodzaj kawy potrzebuje dedykowanej temperatury, aby wydobyć najlepsze smaki. 3 temperatury udostępnione przez "La Specialista Arte" pozwalają wybrać idealną temperaturę wody używanej w procesie zaparzania, w zależności od wybranych ziaren kawy. Wybrana temperatura pozostaje stabilna podczas procesu parzenia kawy dla optymalnej ekstrakcji.
3 ustawienia temperatury odpowiadają przedziałom 92° / 94° / 96°C. Są to temperatury wody wewnątrz Thermoblocka i różnią się od temperatury napoju w kubku lub od temperatury mierzonej, gdy napój wypływa z uchwytu filtra.
DYNAMICZNA INFUZJA
Wlew wstępny jest dynamiczny, ponieważ czas trwania tej procedury jest dostosowany do gęstości dawki kawy, aby zapewnić, że cała powierzchnia jest wilgotna i równa. Przyczynia się to do osiągnięcia idealnej ekstrakcji za każdym razem.