Rondel, żeliwo, 20 cm, "Folk", zielony - marka LAVA

Rondel marki Lava o średnicy 20 cm, pojemności 2,82 l, wykonany z żeliwa.

Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dzięki temu naczynia nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy gotowania w piekarniku.

Funkcje:
Ścianki rondla mają grubość 4 mm. Od wewnątrz produkt pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii, która ułatwia tworzenie się nieprzywierającej powierzchni podczas gotowania z tłuszczem.

Szkliste emalio, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń żeliwnych Lava, uzyskuje się przez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 - 850°C. Szklany proszek przylega do powierzchni naczynia, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również w optymalnym rozprowadzaniu ciepła.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, dzięki czemu wilgoć jest zatrzymywana w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz rondla rozwija się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Grubość podstawy wynosi 5 mm, co sprawia, że Lava naczynia można stosować na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.

Nie używać w kuchence mikrofalowej.