Rondel żeliwny 24 cm/4,5 L, "Folk", fioletowy - LAVA

Rondel firmy Lava, średnicy 24 cm i pojemności 4,5 l, wykonany z żeliwa.

Żeliwo jest materiałem, który nagrzewa się powoli, jednak po nagrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dlatego naczynia żeliwne nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy gotowania w piekarniku.

Cechy:
Ścianki rondla mają grubość 4 mm. Od wewnątrz produkt pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii , która ułatwia tworzenie nieprzywierającej powierzchni podczas smażenia na tłuszczu.

Emalia szklista – materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń kuchennych z żeliwa Lava – uzyskiwana jest poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 – 850°C. Mąka szklana przylega do powierzchni rondla, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywa jest płaska i posiada niewielkie wypustki po wewnętrznej stronie, dzięki czemu wilgoć zostaje zatrzymana w środku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Grubość dna wynosi 5 mm, dzięki czemu naczynia Lava można używać na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.

Nie używać w kuchence mikrofalowej.