Opis produktu
Rondel, średnica 24 cm, pojemność 4,5 l, wykonany z żeliwa,LAVA marki
Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dzięki temu naczynia nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy gotowania w piekarniku.
Funkcje:
Grubość ścianek rondla wynosi 4 mm. Od wewnątrz produkt pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii, która ułatwia tworzenie nieprzywierającej powierzchni podczas gotowania z tłuszczem.
Szklistą emalię, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń żeliwnych LAVA, uzyskuje się przez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 - 850 °C. Proszek szklany przylega do powierzchni rondla, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również optymalnie rozprowadzać ciepło.
Pokrywa jest płaska i ma małe wypukłości od wewnątrz, dzięki czemu wilgoć jest zatrzymywana w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz rondla rozwija się efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.
Grubość podstawy wynosi 5 mm. Naczynia LAVA są kompatybilne z każdym rodzajem płyt grzewczych, w tym płytami indukcyjnymi.
Ten rondel nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej.