Rondel z serii "Folk", żeliwny, 10 cm, zielony - marka LAVA

Rondel marki Lava , średnica 10 cm , pojemność 0,35 L , wykonany z żeliwa.

Żeliwo jest materiałem, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Naczynia żeliwne nadają się do większości technik gotowania, takich jak smażenie, powolne gotowanie lub gotowanie w piekarniku.

Cechy:
Ściany garnka mają grubość 3 mm. Od wewnątrz produkt pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii , która ułatwia tworzenie nieprzywierającej powierzchni podczas smażenia na tłuszczu.

Emalia szklista, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń żeliwnych Lava , jest uzyskiwana przez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 - 850°C. Szklany proszek przylega do powierzchni rondla, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypustki po wewnętrznej stronie, dzięki czemu wilgoć jest zatrzymywana w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Grubość podstawy wynosi 3,5 mm i umożliwia używanie naczyń Lava na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Nie używać w kuchence mikrofalowej.