Opis produktu
Rondelek o średnicy 16 cm i pojemności 1,33 L, wykonany z żeliwa, produkcji firmy Lava.
Żeliwo jest materiałem trudnym do ogrzania, jednak po nagrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Naczynia żeliwne nadają się do większości technik gotowania, takich jak smażenie, gotowanie na wolnym ogniu czy pieczenie.
Cechy:
Ścianki rondla mają grubość 4 mm. Wewnątrz rondelka pokryta jest czarną emalią , która ułatwia tworzenie nieprzywierającej powierzchni podczas smażenia na tłuszczu.
Emalia szklista – materiał używany do wykończenia zewnętrznej części garnków żeliwnych Lava – otrzymywana jest poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 – 850°C. Przylega do powierzchni naczynia, tworząc warstwę ochronną, która jednocześnie pomaga optymalnie rozprowadzać ciepło.
Pokrywa jest płaska i posiada niewielkie wypustki po wewnętrznej stronie, które zapewniają zatrzymanie wilgoci w środku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.
Dno garnka ma grubość 5 mm i umożliwia używanie naczyń Lava na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.
Nie używać w kuchence mikrofalowej.