Opis produktu
Ręczna ostrzałka do noży AngleSelect® Diamond Hone® firmy Chef's Choice® jest odpowiednia do ostrzenia ostrzy noży w stylu europejskim/amerykańskim i azjatyckim oraz noży ząbkowanych pod kątem odpowiednio 20 stopni i 15 stopni.
Ostrzarka ręczna posiada 3 etapy ostrzenia, które należy stosować w następujący sposób:
1. Moduł „azjatycki” nadaje się do noży azjatyckich o kącie 15 stopni. Ostrze noża jest następnie polerowane w gnieździe „Polishing&Serrated”.
2. Moduł „Euro/Amer” nadaje się do noży kątowych 20 stopni w stylu europejskim i amerykańskim. Ostrze noża jest następnie polerowane w gnieździe "Polishing&Serrated" .
3. Moduł „Polishing&Serrated” nadaje się do ostrzenia noży ząbkowanych oraz do polerowania noży europejskich/amerykańskich i azjatyckich.
Dzięki eleganckiemu wzornictwu i kompaktowym rozmiarom ta 3-stopniowa ręczna ostrzałka do noży nadaje się do noży kuchennych i domowych, noży Santoku, noży sportowych i kieszonkowych oraz noży ząbkowanych.
Ostrzałka szybko i łatwo przywróci 20-stopniową krawędź ostrza w tradycyjnych nożach w stylu europejskim/amerykańskim oraz 15-stopniową krawędź ostrza w nożach w stylu azjatyckim i nowoczesnych nożach w stylu europejskim/amerykańskim. Wykorzystując w 100% diamentowe tarcze ścierne, precyzyjną kontrolę kąta i zaawansowany system ostrzenia, urządzenie tworzy super ostrą krawędź, która jest mocniejsza i trwalsza.
Angle Select M4633 ostrzy całą długość ostrza, od czubka do rękojeści. Ostrzałka posiada ergonomiczny uchwyt i może być używana zarówno przez osoby prawo, jak i leworęczne. Antypoślizgowe gumowe nóżki mocowane do blatu.
Uwaga: Noże z ząbkowaną krawędzią ostrzy się tylko przy użyciu stolika oznaczonego „Polishing&Serrated”. Specjalne diamenty tego etapu tworzą ostre „mikro-ostrza” wzdłuż zębów dominujących, wzmacniając efekt cięcia i zmniejszając efekt rozdzierania, typowy dla ostrzy ząbkowanych.
Nie ma konieczności ostrzenia boków ani przestrzeni między zębami. Nie używaj stolika „Euro / Amer” do noży Santoku Asian lub innych ostrzy 15°. Produkt zaprojektowany i zmontowany w USA.
Charakterystyka:
- Profesjonalna 3-stopniowa ostrzałka ręczna przystosowana do wszystkich noży - klasa 15 i 20 stopni;
- Oddzielne etapy ostrzenia i szlifowania;
- 100% ścierne tarcze diamentowe we wszystkich 3 stopniach - diamenty tworzą mocniejsze krawędzie i nie uszkadzają ostrza noża;
- Urządzenie ostrzy całą długość ostrza, od czubka po wałek lub rękojeść;
- Urządzenie ostrzy zarówno noże proste jak i ząbkowane: Tak.
- Wynikowy kąt ostrza: 15 stopni i 20 stopni.
- Technologia ostrzenia: technologia Diamond Pad.
Wymiary produktu:
- Waga: 0,21 kg.
- Długość: 23 cm.
- Szerokość: 5.4.
- Wysokość: 6 cm.
- Gwarancja 1 rok.