Nóż do skórowania, z ostrzem o długości 20 cm, wykonanym ze specjalnej stali nierdzewnej, odpornej na korozję i wstrząsy oraz rękojeścią w kolorze żółtym, wyprodukowany przez firmę Zwilling. Inne funkcje: - Ostrze FRIODUR®, utwardzane w procesie kriogenicznym; - Ostrze noża przedłużone w rękojeści, dla lepszego wykorzystania; - Rękojeść z tworzywa sztucznego; - Odporny na rdzę, odporny na plamy.