Młynek do pieprzu, 14 cm, „Ouessant”, Stainless Steel - Peugeot

Młynek do pieprzu, wysokość 14 cm, wykonany z akrylu, marka Peugeot

Młynek do pieprzu wykorzystuje mechanizm mielący z 2 spiralnymi rzędami stalowych zębów, które skutecznie chwytają i prowadzą ziarna pieprzu w celu idealnego zmielenia.

W górnej części młynka znajduje się pokrętło umożliwiające regulację granulacji. Obróć zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby uzyskać drobniejsze mielenie i przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby uzyskać grubsze mielenie.

Jaki rodzaj ziaren pieprzu jest zalecany?

Poleca się pieprz czarny, biały lub zielony, suszony, twardy, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowego pieprzu można używać wyłącznie w mieszaninie (maksymalnie 15% pieprzu różowego) z którymkolwiek z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. W młynkach do pieprzu Peugeot można także stosować suszone nasiona kolendry.

Młynek może zawierać ziarna pieprzu w celach demonstracyjnych i należy go opróżnić przed użyciem.