Forma prostokątna na herbatniki Joconde, stal nierdzewna - marka "de Buyer"

Jeśli masz ochotę na elegancki i wykwintny deser rodem z kuchni francuskiej, możesz spróbować delikatnej góry biszkoptowej Joconde. Ten szczególny rodzaj biszkoptu jest w rzeczywistości puszystym biszkoptem, ale bardzo cienkim i bardzo aromatyzowanym dzięki mączce migdałowej, która jest niezbędna do jego przygotowania. Nazwa Joconde pochodzi oczywiście od słynnej Mona Lisy Leonarda da Vinci. Ten rodzaj blatu służy do przygotowania tortu operowego, godła francuskiej cukierni.

Rama ma wysokość 3 - mm , jest to idealna wysokość do stworzenia delikatnego blatu biszkoptowego. Materiał jest rodzajem wysokiej jakości stali nierdzewnej, która nie utlenia się pod wpływem niskich temperatur. Rama ma grubość 4 - mm co zapewnia produktowi optymalną odporność na odkształcenia.

Ramka jest jednak bardzo elastyczna, aby łatwo wyjąć herbatniki z uścisku, a ponadto powraca do swojego pierwotnego kształtu.

Stelaż można bez problemu włożyć do lodówki lub zamrażarki oraz do tradycyjnego piekarnika. Zestaw można również myć w zmywarce.

Wymiary: 61 x 41 x 0,3 cm (długość x szerokość x wysokość).