Wok, 24 cm, azzar, Mineral B - de Buyer

Wok ta 'kwalità professjonali - de Buyer - dijametru 24 ċm, għoli 8 ċm , magħmul minn azzar bi ħxuna ta ' 2 mm li ma jiddeformax.

Il-wok huwa ideali biex jintuża meta tisjir malajr u b'saħħtu. Jekk tippreferi tiekol ikel tad-dieta u mingħajr xaħam, allura l-wok hija l-għażla perfetta.

L-irfinar sar b’xama ’ tan-naħal naturali li jipproteġi l-wok mill-ossidazzjoni u jiffaċilita l-proċess seasoning qabel l-użu (ara d-dettalji fil-video hawn taħt). Wara seasoning, il-wok gradwalment jakkwista proprjetajiet naturali li ma jwaħħalx.

Grazzi għall-materjal ta 'kwalità għolja, il-wok jisħon malajr u b'mod uniformi, li jagħti lok għar-reazzjoni Maillard. Il-qiegħ tal-wok huwa oħxon, ma jiddeformax u huwa ċatt, u jipprovdi stabbiltà. Il-wok pan huwa eċċellenti għall-karamelizzazzjoni.

Il -manku ta 'stil Franċiż reżistenti ħafna huwa magħmul mill -azzar u mwaħħla b'rivets solidi ħafna.

Il-prodott huwa kompatibbli ma 'kwalunkwe tip ta' cooktops, inklużi hobs tal-induzzjoni.

Parir: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali li ma twaħħalx, tużax deterġenti u tnaddafx dan il-wok fil-magna tal-ħasil tal-platti. Żomm il-wok f'post xott.

Nota: kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (jiskur jiskura) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali li ma jeħlux tal-pan tal-azzar.