Deskrizzjoni tal-prodott
Metodu tat-tisjir l-aktar avvanzat, aktar u aktar spiss użat kemm fil-kċejjen raffinati tar-ristoranti, u f'aktar u aktar kċejjen li jappartjenu għal dilettanti tat-tisjir, huwa l-metodu tat-tisjir sous-vide.
Għaliex? Minħabba li dan il-metodu jippromwovi tisjir b'saħħtu, fit-togħma, mingħajr xaħam u uniformi, filwaqt li jżomm il-vitamini u n-nutrijenti kollha fl-ikel, u r-riżultati huma preċiżi u superjuri għal dawk tat-tisjir tradizzjonali.
Il-prinċipju sottostanti għal dan il-metodu ta' tisjir huwa dak tal-issiġillar bil-vakwu tal-ikel f'boroż tal-plastik u ż-żamma tagħhom fl-ilma għal żmien twil, f'temperatura kostanti u relattivament baxxa (55°-65°C).
L-apparat minn Unold ġie ddisinjat apposta għal dan il-metodu ta' tisjir, li jipprovdi l-kwalitajiet kollha ta' użu sempliċi u effiċjenti. Daqs żgħir u tieħu minimu ta 'spazju fil-kċina, l-apparat jaħdem bl-aktar mod sempliċi possibbli: twaħħalha mal-kontenitur tal-ilma (li fih għandhom jitqiegħdu l-boroż tal-ikel issiġillati bil-vakwu), tissettja t-temperatura mixtieqa li fiha l-ilma jrid jilħaq u ... tixgħel it-tagħmir.
Mingħajr irwejjaħ mifruxa mad-dar kollha, mingħajr duħħan u mingħajr disturb, inti tirrivoluzzjona l-arti tat-tisjir fil-kċina tiegħek stess, tipprepara steaks taċ-ċanga, majjal, tiġieġ, ħut, bajd, ħxejjex, frott tal-baħar, deżerti, ġuleppi, jiġifieri kważi dak kollu li tixtieq, f'forma tastier ħafna mis-soltu.
L-apparat m'għandux jitnaddaf fil-ħasil tal-platti.
Karatteristiċi tat-tagħmir
- Qawwa: 1300W;
- Vultaġġ: 220-240;
- Temperatura kostanti minħabba l-pompa taċ-ċirkolazzjoni;
- Preparazzjoni mingħajr xaħam;
- Funzjoni tal-kronoloġija (sa 60 siegħa);
- Għeluq awtomatiku meta ma jkunx hemm biżżejjed ilma;
- Displej tal-LCD;
- Temperatura aġġustabbli bejn 0°C - 95 °C;
- Kompatibbli ma' kwalunkwe kontenitur reżistenti għas-sħana ta' mill-inqas 18-il ċm għoli;
- Materjal: plastik, azzar li ma jissaddadx.