Terrīna trauks, keramika, 24,5 x 10 cm/0,6L, Burgundy - Emile Henry

Terrine trauks ar vāku, izmērs 24,5 x 10 cm, 0,6 l, izgatavots no HR® keramikas, zīmola Emile Henry

Šis produkts ir ideāli piemērots foie gras pagatavošanai. Ļoti ērti lietojams, terrine trauks nodrošina ģeniālu sistēmu foie gras presēšanai un tauku savākšanai. Speciāli izstrādāts pīļu vai zosu aknām, kas sver līdz 500 g, vāks gatavošanas laikā darbojas kā prese un tauki dabiski nokrīt tam paredzētajā vietā. Vāks arī nogatavināšanas laikā veido foie gras medaljona formā.

Emile Henry laboratorijās izstrādātā HR® (High Resistance) keramika iztur līdz pat 270°C temperatūru un vienmērīgi sadala siltumu pa visu trauka virsmu. Trauku apdarei izmantotā emalja pasargā to no skrāpējumiem un šķeldām (var griezt tieši traukā, nesaskrāpējot produktu), ļaujot to mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.

Izmēri un svars:

Svars: 1,03 kg
Garums: 24,5 cm (ar rokturi)
Platums: 10 cm
Augstums: 10 cm
Iekšējais garums: 18,5 cm
Iekšējais augstums: 4,5 cm
Maksimālā ietilpība: 0,6 L

Garantija: 10 gadi.