N°112 nazis augļu un dārzeņu mizošanai, nerūsējošais tērauds, 10 cm, "Les Essentiels" - Opinel

N°112 nazis dārzeņu un augļu mizošanai, izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​asmens garums 10 cm, ražo Opinel.

Taisnais asmens ir piemērots augļu un dārzeņu sagriešanai, smalcināšanai un tīrīšanai, kā arī gaļas griešanai.

Nazim ir ērts dižskābarža koka rokturis ar lakotu virsmu.

Martensīta nerūsējošais tērauds
OPINEL nažu asmeņu ražošanā izmantotais nerūsējošais tērauds ir optimizēts, lai garantētu gan augstu izturību pret koroziju, gan augstu mehānisko veiktspēju.
Naža asmens nodrošina izcilu asumu un augstu nodilumizturību, ļaujot tam izturēt parasto saskari ar cietiem materiāliem, piemēram, keramiku, pirms nepieciešama atkārtota asināšana. Nerūsējošā tērauda priekšrocība, atšķirībā no oglekļa tērauda, ​​parastā lietošanā nav nepieciešama īpaša apkope. Tomēr tas var sasniegt savas robežas, ilgstoši nonākot saskarē ar agresīvu vidi (skābi, sālsūdeni, mazgāšanas līdzekli...).

Nerūsējošā tērauda cietība: 55-57 HRC.

Rokturis
Dižskābarža koksne ir visbiežāk izmantotā koksne Opinel rokturiem. Francijas izcelsmes dižskābarža koksne ir cieta, izturīga un viegli grebjama. Ar viendabīgu izskatu tā gaišā krāsa svārstās no dzeltenas līdz rozā. To raksturo daudzu smalku tumšu līniju klātbūtne.

Asmens garums: 10 cm