Katliņš ar vāku, 24 cm / 2.5 l, "Atlantis" klāsts, nerūsējošais tērauds - Demeyere

Cepšanas panna ar vāku, Demeyere zīmols, 24 cm diametrs, 2,8 L ietilpība, izgatavota no 7-PLY materiāla, ar 18/10 nerūsējošā tērauda metinātiem rokturiem.

1. 18/10 nerūsējošais tērauds - kapsula hermētiski noslēgta līdz katla malai;
2. Sudrabs;
3. Vara disks, 2 mm biezs, tāds pats diametrs kā katliņam;
4. Sudrabs;
5. 3 sakausējumu kombinācija (Triplinduc®).

Virsmas apdare tiek veikta ar Silvinox® tehnoloģijas palīdzību. Pamatne ir 3,6 mm bieza un sastāv no 7 slāņiem, izmantojot InductoSeal® tehnoloģiju.

InductoSeal® bāze sastāv no 7 slāņiem. Vara disks, kas hermētiski iekapsulēts pamatnē, nodrošina optimālu siltuma sadali un nodrošina siltumvadošās virsmas laukumu līdz pat 33% lielāku nekā tradicionālā pamatne. InductoSeal® nodrošina kontrolētu gatavošanu, pat ja plīts virsma ir iestatīta uz zemu temperatūru, tādējādi ietaupot arī enerģiju.

Kapsula ir hermētiski noslēgta izstrādājuma sānos un nodrošina papildu drošību smagas pārkaršanas gadījumā. Turklāt kapsulas pamatne ir ļoti higiēniska, jo ūdens, tauki vai netīrumi nevar iekļūt pamatnē. Trīs slāņi apakšā kopā veido TriplInduc® .

Panna ir ļoti stabila, tai ir labi metināti rokturi no 18/10 nerūsējošā tērauda , ​​kas saglabā aukstumu un ir ārkārtīgi higiēniski. Katla virsma ļauj izmantot metāla traukus.

Panna ir savietojama ar visa veida plīts virsmām, arī indukcijas plīts virsmām – īpašajam TriplInduc sakausējumam ir par 30% lielāka efektivitāte uz indukcijas plīts.

Cepšanas pannu ar vāku var ievietot cepeškrāsnī līdz 260°C temperatūrai.

Tas ir piemērots tīrīšanai trauku mazgājamā mašīnā.

Demeyere Atlantis klāsts ir prieks profesionāliem šefpavāriem, pateicoties tā izcilajam sniegumam un elegantajam dizainam. Tā 7 slāņu konstrukcija piedāvā nepārspējamu grauzdēšanu, perfektu brūnināšanas pakāpi un garantē izcilu siltuma sadali un saglabāšanu.

Funkcijas:

• Garums: 51,7 cm (ar rokturiem);
• Augstums ar vāku: 13,4 cm;
• Augstums bez vāka: 8 cm;
• Augšējais diametrs: 24 cm;
• Pamatnes diametrs: 24 cm;
• Roktura garums: 24,3 cm.