Gaļas griešanas nazis, 20cm, "TWIN 1731" - Zwilling

Gaļas griešanas nazis, ar 20 cm asmeņa izmēru, izgatavots no Cronidur® 30, martensīta rūdīta tērauda E15 30 (tērauda sakausējums, ko izmanto kosmosa tehnoloģijā), rūdīts indukcijas krāsnī. Cronidur 30 tērauds, pateicoties tā mikrostrukturālajam sastāvam, piešķir nazim ļoti augstu izturību pret nodilumu un koroziju.

To veidojot, Milānas dizainers Matteo Thun apvienoja gan japāņu, gan Eiropas nažu dizaina elementus. Rezultāts ir TWIN 1731 griešanas nazis, ko var izmantot vairākiem mērķiem.

Citas funkcijas:

- SIGMAFORGE® konstrukcija - viengabala kalts nazis, perfekta ģeometrija, augsta precizitāte, uzlabota asmens stabilitāte;
- FRIODUR® asmens, rūdīts ar kriogēno procesu;
- Asmens pārbaudīts ar lāzera kontroli;
- Unikāla ģeometrija aizsargsargam starp asmeni un rokturi;
- Zirikota koka rokturis (smalks koks, kas apvieno estētiku un augstu kvalitāti);
- Stabilitāte, ergonomika.

Nazis jāmazgā tikai ar rokām.

Asmens cietība: 58-60 HRC

Roktura krāsa: brūna

Roktura materiāls: Ziricot koks

Asmens garums: 20 cm

Roktura garums: 12 cm