Cocotte gatavošanas katls, čuguns, 20cm/2.2L, Black - Staub

Cocotte gatavošanas katls, diametrs 20 cm , tilpums 2,2 l , izgatavots no emaljēta čuguna, zīmols Staub

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķeldošanu, viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, virtuves trauks saglabā savu temperatūru, saglabājot siltumu vēl ilgi pēc tam, kad tas ir izņemts no krāsns vai noņemts no plīts. Papildus šīm tehniskajām īpašībām tā pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda, tieši no trauka, uzreiz pēc tam, kad tas ir noņemts no plīts.

Iespējas:
Iekšpusē gatavošanas katlam ir matētas melnas emaljas slānis, ko Staub ražo, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības tādās gatavošanas tehnikās kā vārīšana, cepšana vai karamelizācija. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un izveidos gludu dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, tos lietojot.

Ārpusē gatavošanas katlam ir vismaz 2-3 speciālas emaljas kārtas , kas kombinācijā ar speciālo čugunu nodrošina optimālu siltuma sadali pa visu trauka virsmu.

Vāks ir plakans, un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanos iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, trauka iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Speciālā pamatne ļauj izmantot Staub virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, arī uz indukcijas virsmām.

Gatavošanas katls nav mazgājams trauku mazgājamā mašīnā.