Cepšanas paplāte, alumīnijs, 37 x 33 cm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Cepta paplāte, izmēri 37 x 33 cm, 2 cm augsts, izgatavots no alumīnija, ar Lotan® nepiedegošo pārklājumu, ražots Vācijā, AMT Gastroguss zīmols

AMT Gastroguss - pasaulē labākā panna - saskaņā ar VKD (lielākā pavāru asociācija Vācijā)

Visi AMT Gastroguss produkti ir izgatavoti no kvalificētu amatnieku roku lieta alumīnija. Starp ar rokām lietā alumīnija priekšrocībām var minēt: ilgāku cietēšanas laiku, kas novērš materiāla spriedzi, viendabīgu lējumu un mazāku gaisa burbuļu rašanos materiālā nekā mehanizētās liešanas gadījumā.

AMT Gastroguss virtuves traukiem ir ļoti bieza pamatne, līdz pat 9 mm bieza. Pamatne uzglabā vairāk enerģijas un viegli nepārkarst. AMT Gastroguss virtuves trauki ir slaveni arī ar to, ka pamatne laika gaitā nedeformējas, pat ja tie tiek pakļauti ekstremālām temperatūras svārstībām.

Alumīnijs, kas ir Gastroguss izstrādājumu pamatā, vispirms tiek apstrādāts ar smilšu strūklu, lai 12 reizes palielinātu uzklājamo slāņu adhēzijas virsmu. Pirmā kārta, kas tiek uzklāta uz virtuves traukiem, ir izgatavota no titāna oksīda, kas sadedzināts 20 000°C, ir gandrīz tikpat ciets kā dimants. Uzklātie slāņi ir: pretkorozijas slānis, vidējais slānis ar keramikas daļiņām un nepiedegošais virsmas slānis ar nosaukumu Lotan®.

Šis nepiedegošais slānis ir atrodams tikai pie AMT Gastroguss traukiem un līdzās nepiedegošajām īpašībām, kas palīdz viegli notīrīt traukus, tai piemīt arī antibakteriāla iedarbība.

Nepiedegošais Lotan® slānis sniedz visas klasiskā nepiedegošā pārklājuma priekšrocības, taču tas visu dara nesaturot PFOA.

Gastroguss trauku rokturi iztur temperatūru līdz 240°C. Tādējādi jūs varat gratinēt ēdienu uzreiz pēc to cepšanas uz plīts, nemainot trauku. Virtuves trauku ergonomiskie rokturi tika izstrādāti ar Vācijas Nacionālās kulinārijas komandas palīdzību.

Produktu var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā, un to var izmantot uz visām plīts virsmām, izņemot indukcijas virsmas.